Con el fin de que el alumnado alérgico se encuentre en un entorno seguro y saludable en el centro escolar, el centro cuenta con un Protocolo para escolarización segura del alumnado alérgico en el CEIP Menédez Pelayo, aprobado en Consejo Escolar, de manera que este perfil de alumnado no sea excluido de ninguna actividad, teniendo en cuenta la protección de la salud física del menor y su bienestar.
Protocolo alumnado alérgico (PDF)
Alertas alimentarias de alérgenos y otras sustancias no declaradas
En esta página de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) puedes encontrar información sobre las alertas por presencia de determinados ingredientes u otras sustancias o productos que, cuando se utilizan en la producción de alimentos y siguen estando presentes en el producto acabado, pueden provocar alergias o intolerancias en algunas personas.
https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subseccion/alertas_de_alergenos.htm
afamenendezpelayo.org 